El Banc de Terres arriba a l’Espai Agrari de la Baixa Tordera
Una eina per facilitar l’accés a la terra i garantir la continuïtat agrària Els bancs de terres són una iniciativa impulsada per la Diputació de Barcelona per posar en contacte propietaris de terrenys amb persones que volen engegar un projecte agrari o bé ampliar la seva explotació. Es tracta d’una eina d’intermediació que busca garantir […]
Cuina mediterrània de temporada a Tordera – Restaurant Camí Ral
Un restaurant familiar que aposta per la proximitat i la qualitat en cada plat. El restaurant Camí Ral, situat a Tordera, és un referent en la cuina mediterrània basada en productes de temporada i proximitat. La seva filosofia se centra a oferir menús setmanals i de cap de setmana, amb receptes que s’adapten als ingredients […]
L’Escola Les Ferreries de Palafolls i el seu projecte d’hort escolar
Un projecte educatiu perquè l’alumnat descobreixi el cicle de vida de les plantes i la importància de l’agricultura. L’alumnat de 4t de primària participa en un projecte per reactivar l’hort escolar, una iniciativa que combina aprenentatge teòric i pràctic sobre el cultiu de plantes i la importància de l’agricultura en la nostra alimentació. El projecte […]
El sòl com un sistema viu: l’IRTA investiga a l’Espai Agrari l’estat de salut dels sòls
Investigació de l’IRTA sobre la importància de la salut del sòl i l’impacte de diferents pràctiques agrícoles El sòl és un element essencial per a l’agricultura i els ecosistemes, ja que proporciona nutrients a les plantes, reté aigua i acull una gran diversitat de microorganismes. Un sòl saludable contribueix a la productivitat agrícola, la biodiversitat […]
Presentació de l’Espai Agrari de la Baixa Tordera a la Diputació de Girona
L’Espai Agrari de la Baixa Tordera es presenta a la Diputació de Girona per enfortir col·laboracions i impulsar el sector agrari de proximitat L’àmbit territorial de l’Espai Agrari de la Baixa Tordera abasta 5 municipis – Blanes, Malgrat de Mar, Palafolls, Santa Susanna i Tordera- de dues comarques diferents (el Maresme i la Selva) i […]
Els efectes del fred en els conreus de l’Espai Agrari de la Baixa Tordera
L’impacte de les baixes temperatures en els cultius i les estratègies per minimitzar els danys segons Jordi Ariño, de la Federació Selmar. El fred és un factor determinant en l’agricultura, especialment a l’horta de l’Espai Agrari de la Baixa Tordera. Tot i que en alguns casos les baixes temperatures poden beneficiar determinats cultius, en d’altres […]
L’explotació d’horta d’en Francesc Xavier Carbó i la Cristina Pozo a Sant Genís de Palafolls
Un projecte agrícola familiar que aposta per la qualitat, la proximitat i la sostenibilitat. A Sant Genís de Palafolls, en un entorn privilegiat entre bosc i conreus, hi trobem Mas Rabassa, una explotació agrícola familiar gestionada per Francesc Xavier Carbó i Cristina Pozo. Amb una superfície de 4 hectàrees, de les quals 1,7 hectàrees són […]
El projecte de Can Saleta
Agricultura de proximitat, diversitat de cultius i un espai per connectar amb la terra a Tordera. Can Saleta és molt més que una petita empresa agrícola. És un projecte liderat per dos socis, l’Abel i l’Iban, que comparteixen una passió per la terra i la producció d’aliments de qualitat. Situada a Tordera, la finca de […]