Santa Susanna acollirà el dimarts 10 de novembre la XXX Jornada de l’Horta, una trobada anual de referència per als professionals del sector hortícola català. Organitzada per la Federació d’ADVs SELMAR, la jornada arriba a la seva trentena edició i tornarà a reunir pagesos, tècnics, investigadors i empreses vinculades a l’activitat agrària. La iniciativa forma […]
Amb l’objectiu de reforçar el vincle entre la ciutadania i l’agricultura local, l’Associació Espai Agrari de la Baixa Tordera impulsa un sorteig promocional amb premis pensats per gaudir del territori i dels seus productes. Els premis són: Per participar, només gastar 10 € a una de les botigues adherides a la campanya i omplir el […]
El Restaurant Ma Brasa, situat a Santa Susanna, és un establiment familiar que combina la cuina tradicional catalana amb propostes de mercat i elaboracions més actuals. Des que va obrir les portes l’any 2016, ha apostat per una gastronomia basada en els productes frescos, les especialitats a la brasa i una carta que incorpora ingredients […]
Amb l’arribada de la tardor, el moniato torna a tenir protagonisme als mercats i a les cuines. És un producte molt lligat als mesos de fred i especialment a la Castanyada, quan tradicionalment es consumeix rostit juntament amb les castanyes. Però abans d’arribar a taula hi ha mesos de feina al camp. A Horta Pla […]
El Pla Territorial Sectorial per a la Generació Elèctrica Eòlica i Fotovoltaica, les seves Línies d’Evacuació i els seus Elements d’Emmagatzematge, conegut com a PLATER, és el document que determinarà, arreu de Catalunya, on es podran instal·lar parcs eòlics i fotovoltaics durant els propers anys. El Govern el va sotmetre a informació pública el 29 […]
Cada 15 d’octubre se celebra el Dia Internacional de les Dones Rurals, una jornada dedicada a reconèixer la feina de les dones en l’agricultura, la ramaderia i el desenvolupament dels territoris rurals. També és una oportunitat per conèixer la seva situació actual i donar visibilitat a les dones que treballen al camp. Amb motiu d’aquesta […]
El riu Tordera és l’únic riu català que en poc més de 60 quilòmetres aconsegueix néixer –a Font Bona de Sant Marçal, reserva de la biosfera del Montseny- i créixer, creant una de les planes agrícoles més fèrtils de Catalunya.
Us convidem a descobrir tots aquests paisatges, des de les muntanyes del Montseny més rural fins al Delta de la Tordera, que acull una de les hortes més importants del país. Un recorregut de natura i agricultura on gaudir de la pau d’aquest espai i potser d’una conversa amb el pagès o el ramader que hi viu i en té cura.
I d’aquelles fruites i verdures delicades com les maduixes, les mongetes tendres i els pèsols.
L’estiu dona els seus fruits, n’hi ha de dolços i també bons acompanyants per a les amanides.
L’hivern ens porta un bon cistell de verdures, plenes de vitamines i nutrients per ajudar-nos a fer front a l’hivern.
Espai Pagès és un servei tècnic d’assessorament i acompanyament a la pagesia professional de la Baixa Tordera.
Vols estar informat de les actuacions que s’impulsen des de l’Associació Espai Agrari Baixa Tordera? Subscriu-te i rebràs tota l’actualitat!
