Bodega 2002: Tapes, tradició i producte local a peu de mar
Un restaurant de Malgrat de Mar amb essència de cuina de mercat i compromís amb la proximitat Situat al passeig marítim de Malgrat de Mar, Bodega 2002 és una parada obligada per a qui busca una experiència gastronòmica amb sabor autèntic i ambient acollidor. Amb una carta basada en tapes, racions i plats per compartir, […]
Bon ús de l’aigua de reg a l’Ajuntament de Malgrat de Mar
Una gestió responsable i eficient per adaptar els espais verds al canvi climàtic i garantir-ne la sostenibilitat. A Malgrat de Mar, la gestió de l’aigua de reg als espais verds municipals no és només una qüestió de manteniment, sinó una aposta clara per la sostenibilitat i l’adaptació al canvi climàtic. En un context de sequera […]
El valor del peix de proximitat: entrevista a la Confraria de Pescadors de Blanes
Descobrim com es promou la pesca sostenible i el consum de producte local des de la llotja de Blanes Parlem amb la Confraria de Pescadors de Blanes sobre la importància del peix de proximitat, el futur del sector i com des de la costa es treballa cada dia per garantir una pesca sostenible i responsable. […]
Horta Ecològica Pla de Munt: Compromís amb l’agroecologia i el territori
Una història familiar al servei d’una agricultura ecològica autèntica, amb el distintiu de l’Espai Agrari de la Baixa Tordera L’Horta ecològica Pla de Munt no és només un projecte agrícola; és el resultat d’una trajectòria vital arrelada al territori i compromesa amb una forma de produir aliments que respecta la terra, les persones i el […]
L’Espai Agrari a la Fira Mercat del Ram de Tordera
Un cap de setmana per apropar la pagesia local i els productes de proximitat al gran públic Els dies 12 i 13 d’abril, l’Espai Agrari de la Baixa Tordera va ser present a la 48a edició de la Fira Mercat del Ram de Tordera, una cita emblemàtica dedicada al sector primari. La seva participació va […]
Entrevista a l’Alexis Cuní: una nova generació de joves agricultors
Parlem amb un alumne del Cicle Formatiu d’Agroecologia de l’Institut Ramon Turró, que combina els estudis amb la feina a l’empresa familiar de pagesia L’Alexis Cuní és estudiant de segon curs del Cicle Formatiu de Grau Mitjà d’Agroecologia de l’Institut Ramon Turró i Darder. Fill de pagesos, ha decidit formar-se per seguir vinculat al món […]
Un curs ben viu: activitats i projectes del Cicle Formatiu d’Agroecologia de l’Institut Ramon Turró i Darder
Cultiu de varietats locals, apicultura, infraestructures agroecològiques i molt més en un curs ple d’experiències reals i aprenentatge pràctic. L’Institut Ramon Turró i Darder, situat a Malgrat de Mar, continua apostant per una formació pràctica, arrelada al territori i compromesa amb l’agroecologia. Parlem amb en Xavi Fontanet, coordinador del Cicle Formatiu de Grau Mitjà en […]