Un compromís amb el territori i els consumidors
A la cooperativa Conca de la Tordera, la producció agrària és sinònim de proximitat, frescor i compromís amb l’economia local. La cooperativa treballa per oferir productes de temporada de gran qualitat, establint una relació directa entre els productors i els consumidors. A més, aposta per una cadena de distribució més curta, que permet reduir els intermediaris i garantir aliments més frescos a les llars i establiments de la zona.
El respecte pel medi ambient també és una prioritat, amb iniciatives com la reducció de l’ús del plàstic en els envasos i la certificació de qualitat en totes les fases de producció.
La cooperativa produeix una àmplia varietat d’hortalisses que es poden trobar durant tot l’any en diferents formats:
- Tomacó: Un dels productes estrella. Es comercialitza en diferents formats, incloent-hi les ristes cosides a mà (únics a Catalunya), en malles d’1 kg i en envasos de paper per minimitzar l’ús del plàstic.
- Porro: Disponible en safates de 500 g sense fulla ni arrel, així com en manats sencers o a granel.
- Hortalisses de fulla: Inclou enciams trocadero i fulla de roure, així com bledes i espinacs, disponibles a granel i en manats.
- Bràssiques: Amb col tipus milan i bròquil verd, dues opcions molt valorades per la seva qualitat i versatilitat a la cuina.
Els productes es distribueixen tant a botigues especialitzades com a grans superfícies. Es poden trobar a:
- La botiga de la cooperativa a Palafolls,
- Supermercats com Alcampo, Caprabo, bonÀrea, Consum, Carrefour, Bon Preu i Condis.
- Centres educatius i entitats de la zona, fomentant una alimentació saludable i de proximitat a les escoles.
La cooperativa aposta per una producció sostenible i amb certificacions que garanteixen tant la qualitat com el respecte pel medi ambient. Disposa de certificacions com Global G.A.P., Producció Integrada, ISO 22000 i el segell de producte de proximitat, que avalen la seguretat i sostenibilitat dels seus aliments.
Amb aquesta filosofia de treball, Conca de la Tordera es posiciona com un referent en la producció d’hortalisses de qualitat, apostant per la sostenibilitat i el consum responsable.
