Flor i planta ornamental

Flor tallada (roses, clavells, lliris, gladiols, protees), plantes ornamentals de viver, verds ornamentals i flors d’estació.
Sistema de producció: Tradicional, Integrada
Temporada de disponibilitat: Tot l’any

La producció de flor i planta ornamental forma part de la tradició agrícola del Maresme des de principis del segle XX i s’ha estès a la Baixa Tordera, on complementa l’horta tradicional en un mosaic de camps i hivernacles.

Algunes explotacions combinen producció de flor tallada amb planta ornamental i venda directa. El sector aprofita el clima suau del litoral i la proximitat al Mercat de Flor i Planta Ornamental de Catalunya (Vilassar de Mar). A Santa Susanna, per exemple, existeixen rutes que destaquen l’activitat de viver de plantes ornamentals i flor tallada, amb empreses familiars que produeixen i comercialitzen directament o al mercat majorista de Vilassar de Mar.

El seu cultiu requereix tècniques precises d’irrígació, fertilització i control de plagues. Aquesta activitat es manté com a element econòmic i paisatgístic important, generant ocupació i enriquint l’oferta de productes locals.

Receptes

Productors

Com es cull